MENÜ-AUSWAHL
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Vom traditionellen Schweinebraten bis hin zum Champagnerempfang mit „Surf & Turf“.
Eine ausführliche Menükarte und Getränkekarte sowie eine Checkliste für Ihre Veranstaltung finden Sie in unserer digitalen Bankettmappe.
Bankettmappe als PDF herunterladen
ALMEMPFANG
Für den kleinen Hunger vorab oder auch als Flying Buffet
Für den Empfang haben wir für Sie eine kleine Auswahl an Canapés zusammengestellt.
· Mini Fleischpflanzerl
· Tiroler Speck mit Kren
· Krustenbrot mit Obatzda
· Datteln im Speckmantel
· Räucherforellenmouse auf Baguette
· Schnittlauchbrot
· Griebenschmalzbrot
· Mini Kartoffelknödel mit Soße
VEGETARISCH UND VEGAN
Haben Sie Vegetarier oder Veganer unter sich?
Wir haben für Sie auch Alternativen:
· Veganes Gulasch mit Reis
· Spinatknödel in Butter geschwenkt mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan
· Herzhafte Semmelknödel mit Pilzrahmsoße